LANÝŽOVÉ PRALINKY

150g hořké čokolády

NÁPLŇ: 100 ml smetany ke šlehání, 100g hořké čokolády, špetka skořice, 1 KL rumu

Smetanu s rumem zahříváme (nevaříme!) , až je horké vsypeme čokoládu se skořicí a mícháme až vznikne hladká hmota.NEVAŘIT.

Odstavíme a necháme vychladnout , zůstane tekuté .

Formičky na pralinky vytřeme  rozpuštěnou čokoládou a necháme ztuhnout .

Do čokoládových důlku nalijeme trošku studené náplně  ne až po okraj a uložíme do lednice nejlépe přes noc.

Prázné místo doplníme rozpuštěnou čokoládou a po zatuhnutí opatrně vyndáme z formiček.