PERNÍKOVÝ MOUČNÍK Z CUKETY

3 hrnky pol. mouky, 3/4 hrnku oleje, 2 hrnky nastrouhané cukety, 1 hrnek pískového cukru , 3 vejce, 1 prášek do pečiva , 1 KL skořice , mléko dle potřeby , rozinky nebo ořechy

Mouku smícháme s pr.dopeč., přidáme ostatní suroviny a dobře rozmícháme . Těsto nalijeme na plech a zvolna upečeme. Vychladlý moučník pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou polevou.